2023年7月7日-7月14日，西连镇与广东省电子商务高级技工学校深入合作，在西连村人才驿站前广场开展为期8天的“粤菜师傅”短期技能培训班。

　　经过前期的认真组织，群众报名踊跃，西连掀起一波“争培训名额”潮。经过对学员精筛和我镇紧锣密鼓的安排，培训班井然有序地顺利开展。培训过程中，村民们热情地响应参与，“粤菜师傅”团队现场烹饪糖醋排骨、炸虾饼等菜式得到强烈的反响，纷纷表示，学习“十几道菜”的烹饪方式方法，既满足了家庭日常舌尖上的需要，又为丰富了村民们的职业技能。

　　此次“粤菜师傅”培训班的举办，不仅提高学员的技艺和综合素质，更为西连镇培养一批具有创新能力和市场意识的烹饪人才，还进一步提升了西连餐饮业的整体水平，更为推动“百千万工程”高质量发展提供人才保障。

Δ “粤菜师傅”学员现场烹饪

Δ “粤菜师傅”学员菜品展示

Δ “粤菜师傅”培训班授课现场