徐闻县高度重视粮食节约和反食品浪费工作，深入贯彻落实《反食品浪费法》《反食品浪费工作方案》《广东省粮食节约减损实施方案》《广东省发展改革委关于印发粮食节约和反食品浪费年度工作要点的通知》，按照省、市、县相关工作部署要求,积极开展粮食节约和反食品浪费工作，现将2023年主要工作情况总结如下。

　　一、建立完善工作机制。徐闻县发展和改革局会同徐闻县农业农村局牵头成立粮食节约和反食品浪费工作专班，召开粮⻝节约和反⻝品浪费⼯作专题会议，统筹推动全县粮食节约和反食品浪费工作，构建节约粮食、反对浪费的长效机制。

　　二、推进全链条节粮减损。一是加强粮食生产环节节约减损。积极参加机收减损大比武活动。开展水稻机收损失监测工作，指定专人负责，推进监测调查工作，晚造水稻共完成采样乡镇1个，采样点3个，采用全喂入联合收割机收割作业监测，水稻机收损失率平均为1.01%。二是开展粮食储存环节损失损耗数据调查，徐闻县储备库2023年粮食总销售（轮换量）11668.764吨，综合损耗量为106.582吨（其中大米损耗12.060吨），综合损耗率为 0.91 %，损失量为101.414吨 。 

　　三、加强宣传引导教育。开展制止餐饮浪费相关活动，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念。4月24日，县市场监督管理局深入开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣讲活动，以“反对浪费、崇尚节约”为主题，走进餐饮企业、酒店、学校食堂、职工食堂宣讲，践行“光盘行动”，推广文明用餐、厉行节约、反对浪费的理念。深入开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣讲活动。现场讲解了《反食品浪费法》，让大家更加知法、懂法、守法。对参会人员开展反对餐饮浪费培训，要求餐饮服务单位在就餐的醒目位置张贴或者摆放反对食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，推出半份菜、小份菜等，引导消费者剩餐打包。11月29日，县创文办联合县新时代文明实践中心、县市场监管局、县科工贸局等单位举办2023年“反对浪费 崇尚节约——倡导文明餐桌 不负好‘食’光”主题活动，并宣讲了相关餐饮浪费标准。向经营者发放《绿色餐饮经营与管理》等标准文本，告知经营者要提高对标准化的重视程度，积极落实相关技术标准，引导消费者节俭就餐、理性消费、文明就餐，形成“制止餐饮浪费宣传”的有效运行机制。积极开展《反食品浪费法》宣传活动，通过悬挂宣传横幅，发放宣传资料等方式进社区、进企业广泛宣扬文明饮食新理念，引导广大群众和企业员工自觉抵制铺张浪费，提倡绿色出行，绿色消费，共发放相关宣传资料200余份，发出制止餐饮浪费行为倡议书，引导消费者合力消费，督促餐饮单位主动引导文明用餐。

　　四、强化日常监督执法。开展制止餐饮浪费专项行动，加强对餐饮单位的督导检查，加强日常巡查检查，督促餐饮服务单位落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项措施。重点放在单位（企业）食堂、校园周边、外卖餐饮等重点领域，通过日常检查、专项抽查、“双随机”等监督检查方式，对食品生产经营单位制止餐饮浪费措施落实情况开展检查，对未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的餐饮服务经营者，给予警告；对诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的餐饮服务经营者，责令改正，给予警告，拒不改正的将处以罚款。督促指导23家重点单位在“食安快线通用版”APP上完成“制止餐饮浪费专项”培训考核。

　　下一步，徐闻县将持续贯彻落实《反食品浪费法》，组织开展反食品浪费各项工作，大力宣传反食品浪费法律法规、政策措施，加强制止餐饮浪费宣传教育引导，积极引导广大消费者形成“文明就餐 杜绝浪费”的用餐文化。