为进一步规范我县食品生产企业经营活动，深入推进“春风利剑”整治食品安全专项工作，3月中旬，徐闻县市场监督管理局食品生产股开展“去皮菠萝”专项快检、“去皮菠萝”专项监督抽检、监督检查等工作。
一、开展“去皮菠萝”快速检测工作
食品生产股联合广州汇标检测技术中心对“去皮菠萝”生产企业开展快速检测专项工作，此次快速检测了企业使用的浸泡水以及产品“糖精钠”的使用情况，本周完成了8家“去皮菠萝”生产企业的快速检测工作，检测结果均为合格，通过检测。
二、开展“去皮菠萝”监督抽检工作
为进一步强化检测“糖精钠”结果的准确性，徐闻县市场监督管理局分管领导带领食品生产股继续与汇标检测联合，对“去皮菠萝”生产企业开展监督抽检专项工作，此次对企业使用的浸泡水以及产品进行了监督抽检取样，进一步严格检测“糖精钠”的使用情况，共完成了6家“去皮菠萝”生产企业的抽检取样工作。
三、开展监督检查工作
徐闻县市场监督管理局分管领导带领食品生产股对徐闻县食品生产企业开展日常监督检查工作，重点对企业的生产环境条件、进货查验、生产过程控制、从业人员管理等情况进行监督检查，共检查5家食品生产企业，均未发现食品安全问题，通过检查。
2023年3月15日，李灼局长率队到徐闻湛江菠萝世家实业有限公司进行检查和指导工作，督促企业落实“两个责任”工作要求，告知企业落实完善安全管理体系、做好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训4项重点工作。
