近期，徐闻县市场监督管理局聚焦食品生产领域风险隐患，加强对徐闻县辖区生产企业的排查监管。
一、持续开展菠萝生产企业的专项检查
徐闻县市场监督管理局对2家去皮菠萝即食鲜果生产企业排查，重点检查企业生产环境状况、产品的加工工艺流程、生产需要配备的致冷设施设备、生产过程关键控制等，经排查未发现问题及隐患。并要求生产企业落实食品安全责任制等各项管理制度以及配备食品安全员情况，督促企业建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。
二、开展糕点类食品加工小作坊的专项整治
徐闻县市场监督管理局对角尾镇包点加工小作坊开展专项检查，检查发现4家包点生产加工小作坊无证生产，对4家小作坊生产设施设备进行查封，责令其停止生产经营活动。
下一步，徐闻县市场监督管理局将继续加强对湿米粉生产企业的监管，提高湿米粉经营者食品安全风险防范意识，切实维护人民群众身体健康和生命安全。
