为响应国家“三下乡”社会实践活动对青年学子“扎根中国大地了解国情民情”的号召，引导青年学子在实践中成长，提升社会责任感和实践能力，龙塘镇团委联合湛江科技学院大学生“向日葵”实践团组织开展调研龙塘良姜产业活动，成立一支良姜调研考察队，以良姜产业为切入点，深入龙塘镇的田间地头和加工厂，重点调研良姜种植与加工全链条，深入了解良姜种植、加工、品牌打造、销售等方面情况。
首站，调研队先来到了徐闻县龙兴农业专业合作社，随后，厂区负责人简单汇报了目前良姜加工厂的情况，并带领调研队参观了厂区现代化的清洗、烘干、分级、包装等生产线。在负责人的引导下，调研队得以近距离窥见良姜从原料到成品的蜕变历程：从初筛分拣剔除杂质，到清水涤荡去尽尘泥，再经精密切片定格形态，继而通过恒温干燥锁住本味，最终以标准化包装完成亮相——每一道工序皆贯穿严苛的品控标准，尽显对品质的极致追求。负责人还向我们展示了系列深加工产品，从传统药用切片到创新调味制品，琳琅满目间彰显产业延伸的巧思。在深入交流中，负责人还介绍了企业发展路程，重点阐释了“公司+农户”模式的深层逻辑——通过与种植户构建稳定协作关系，既确保了原料的稳定供应与品质均一，又为农户开辟了持续增收的路径，最终达成企业与农户在产业链上的共生共赢，让良姜这一地方瑰宝真正成为联结经济发展与民生福祉的纽带。
紧接着，调研队来到良姜生产地华林村，一片郁郁葱葱的景象映入眼帘。良姜的植株在微风中轻轻摇曳，仿佛在欢迎调研队的到来。这里土地肥沃，气候适宜，为良姜的生长提供了得天独厚的条件。在华林村干部的带领下，调研队实地考察了良姜的生长环境、规模，并了解了选种育苗、水肥管理、病虫害防治及采收等关键环节。随后，调研队咨询了当地种植户，种植户表示，良姜不仅是一种经济作物，更是一种传统香料，它的种植和加工历史悠久，承载着当地的文化记忆。现如今，在良姜加工厂与种植户的共同努力下，龙塘良姜产业焕发出新的生机，成为当地农民实现增收增产的重要产业。
此次调研良姜活动，为大学生们提供了宝贵的沉浸式学习机会。不仅见证了国家地理标志产品——徐闻良姜的产业规模与独特魅力，更深刻理解了特色农业支撑乡村振兴的生动实践，零距离接触良姜加工厂与产地，全方位了解了良姜产业链，加工的每一个环节，也深入了解了良姜种植、加工、品牌打造、销售等方面情况。从田垄间农人弯腰耕耘的执着，到车间里流水线运转的精密，再到负责人擘画发展的远见与担当，每一个环节都是劳动者心血的凝结，每一滴汗水都在浇灌着产业生长的根基。
下一步，龙塘镇科学谋划，锚定目标，政策布局，聚焦特色产业，统筹推进龙塘良姜产业发展，助力龙塘镇“百千万工程”建设，一是加强政府统筹，整合资源，加强技术扶持，投入技术搭建服务平台，激发农户的参与度。二是推动链条升级，规划建设深加工产业链，构建精深加工体系，重点突破良姜储存、保鲜等关键技术。三是创新品牌营销，激活全要素市场动能。
