冬日，西连镇龙腋村渔港阳光明媚，海风徐徐，不远处现出一群忙碌的身影。码头边，20来人分工明确，正在一个大棚底下加工金鲳鱼。
今年10月，西连镇乡贤黄约文与朋友合伙在老家西连镇龙腋村成立徐闻海通渔业有限公司，利用本地丰富的海产品资源和地缘优势，进行特色鱼深加工。公司采取“公司+合作社+贫困户”的运作模式，“合作社”即徐闻县西连镇龙腋村新隆养殖专业合作社。黄约文说，他创办这个公司旨在着力打造本村特色农渔产品，通过养殖、加工、包装等产业链，解决当地部分贫困户就业，提高他们的收入，并通过线上线下销售方式，拉动当地农村经济的发展，实现公司盈利和农民增收的“双赢”目标。
黄约文介绍，金鲳鱼从海中捕捞上岸，经过劐鱼、冲洗、盐腌、晾晒等环节，纯为手工作业。淡晒金鲳鱼干保留一定湿度，相比传统全晒干更富有口感和营养，味道鲜美。淡晒金鲳鱼干通过线上多平台推广和线下档口、超市、商场等销售方式销往全国各地。
据了解，在徐闻海通渔业有限公司务工的村民20多人，日收入150至200元。（徐闻融媒体记者：谭章）
