九月的徐闻，依然热火朝天。曲界镇连片菠萝田翻着金浪。风车下，一栋白房挂着“菠萝公社”木牌；几十公里外，前山、下桥的旧校园改造成“牛哥驿站”，田头实验室里摆着土样和糖度仪；更远的村镇，科技特派员带着无人机、切削样机和新品种种苗走进园地……
菠萝公社坐落于“菠萝的海”深处。陈明维 摄
徐闻，这个传统的农业大县，不只有菠萝，还有花生、生蚝、良姜、莲子和水产等等，百业并生。产业要升级，先要有人。过去，人才外流、技术薄弱，红土地一度只能“看天吃饭”。
近年来，徐闻把人才培育嵌入各项工作：“菠萝公社”引来高校青年创意；“牛哥驿站”在田头解产业难题；驻镇帮镇扶村工作队在海岛、在田间，带出返乡主播和产业带头人。从实验室到直播间，从高校到新农人，多种力量在同一片红土地上叠加，徐闻，正慢慢孕育出“人才后花园”。
曲界镇军村从前有一处废弃甘蔗场。2020年8月，曲界乡达罗璋带着30多名珠三角高校师生和文创专业人才回到家乡，组起公益性“帮帮团”，把这处旧场子改造成集民宿、创意、人才服务于一体的“菠萝公社”。他常讲一句话：“画一个圈，点一把火。”圈，是以菠萝产业聚人；火，是让外出乡贤、高校师生、文创青年愿意回来试一把。
菠萝公社一隅。陈明维 摄
菠萝公社创建六年来，20余名创始人牵头，全国30多所高校师生接续加入；截至2026年9月，已有600余名大学师生以“三下乡”等形式扎根徐闻、以菠萝公社人才驿站为依托，为当地“百千万工程”注入青春动能，辐射军村、张畴牛路塘村及全县多个乡镇。
著名小说家千夫长、广东金融学院博士聂莉等在菠萝公社交流。受访者供图
公社不卖果，卖“想法”。建筑、规划、园林、雕塑、文创全部由驻点团队做：“菠萝的海的心跳”“千年火山与菠萝海”等作品落在田边；组织大学生在牛路塘、军村推进“我为乡村换个装”，师生给老旧村屋做菠萝墙绘和轻改造，部分民房改为民宿，由团队与村民协作运营，户主、团队按比例分红。军村一位九旬老人说：“一辈子没见过村里来这么多车、这么多年轻人。”
在菠萝公社的观景视野极佳。陈明维 摄
真正把“圈”做大的，是品牌孵化。帮帮团倡导“一个人才带动一个项目”：罗璋主抓菠萝公社，另一名创建人谭文铮放弃广州广告公司业务回乡，先做“树下咖啡”，南极村总店落地后，2024年在“菠萝的海”开分店，如今又计划在南极村开出第三家店。菠萝公社与树下咖啡，一个做美学空间，一个做消费场景，成为徐闻农文旅两个支点。
南极村的首家树下咖啡。陈欢 摄
2026年，罗璋与谭文铮再次联手改造菠萝公社，这是一次外出返乡创业人才力量的整合与人才赋能层次的再升级。菠萝公社改造后，将继续深化吸纳高端、专业人才，将更多的高层次、高水平、接地气人才引导到菠萝公社，同时在牛路塘村孵化菠萝公社分部，将村民的房子改造建设成大学生人才实践部落，专门用来接待“三下乡”队伍。
下一步，菠萝公社将重点强化助农、惠农服务，将人才服务的重点开进菠萝园地，利用公社周边的菠萝园地，打造成田间直播基地、采摘园、菠萝产品互动体验基地，与树下咖啡形成产品差异化供给，为进驻的旅客和人才提供住食玩一体化的服务。
菠萝公社的燎原之火，正成为越来越多青年的理想之光。
从曲界往西北，前山、下桥几所旧学校被改造成另一类人才阵地——华南农业大学乡村振兴服务站，当地叫“牛哥驿站”。它不主打文创，主打技术：土样检测、病虫害攻关、无人机飞防、专硕课题、农民培训，全在田边完成。
牛哥驿站，自2021年7月由华南农业大学新农村发展研究院粤西分院院长姜峰带队创建以来，采取“组团下乡”模式，按菠萝、良姜等产业链环节跨学院、跨学科组建8支固定团队，实现了从种苗繁育、田间管理到精深加工、品牌营销的全链条覆盖，把高校科研力量牢牢锚定在徐闻产业链上。
牛哥驿站这把“科研尖刀”，对准了徐闻农业的产业痛点。
直面“菠萝之痛”。针对困扰徐闻菠萝产业20多年的“黑心病”和“黑丁病”，团队累计开展300多个土样测试，精准分析致病原因，研发出“盛菠护士”“美菠护士”“巨菠护士”等系列产品，推广10万余亩，年减损超亿元。
盘活“撂荒地”。专家团队将撂荒28年的400亩耕地重新盘活，建设高标准现代农业产业示范园。探索“水稻+水果玉米+丝瓜”换茬种植模式，复垦撂荒地1000多亩，亩产值超2.1万元。前山镇辣椒种植面积从3000亩激增至3万亩，辣椒亩产突破万斤；丝瓜络每亩可产3000根优质丝瓜络，为农民开辟增收新渠道。
打造“无农药韭菜”。牛哥驿站推动徐闻无农药韭菜示范种植，已培育一批种植大户，种植面积达2000亩，研发的“丰收牛二号”及配套农残速检技术，为这一突破提供了核心支撑，直接推动徐闻韭菜打入高端市场，目前日销量已达50多吨。
如今的牛哥驿站，已成为集科研攻关、人才培养、技术推广、产业孵化于一体的综合服务枢纽。目前，驿站已引进专家团队12个，教授、副教授32名，成为徐闻人才汇聚高地。近几年来，牛哥驿站被媒体称为“徐闻模式”，被先后报道60多次，为全省乃至全国农业高校人才如何深度嵌入县域产业集群，提供了一个可复制、可考核的务实样本。
从论文到收成
从流量到销量
菠萝公社聚乡贤创意，牛哥驿站攻产业技术，但徐闻的人才培育并不只发生在这两个点。更大量的，分散在驿站制度、特派员统筹、驻镇工作队和各类新农人培训里——不同部门、不同产业、不同岗位各自带人，最后汇成“人才后花园”。
先看制度统筹。近年，徐闻县扎实开展人才工作“引育聚用留”五大提质行动，加强制度保障，优化服务生态，出台《徐闻县产业人才引进实施办法》《徐闻县中长期青年发展规划（2021—2025年）》等政策文件，明确安家补助、医疗服务安置、子女入学等基础保障措施。同时徐闻发挥县级人才驿站纽带功能，每年设10万元人才培育专项资金，实施“徐闻英才”计划，设经济建设、产业提质、项目扩容、治理增效等6个培养专项。
再看特派员分产业。徐闻科技特派员工作站打破校地、乡镇、学科壁垒，集结7所高校、分布在14个乡镇的42名特派员，按产业而不是按单个驿站派活：曲界引西瓜凤梨新品种、做无人机培训、研发菠萝自动切削样机、做IP文创和民宿太空舱；前山、下桥依托牛哥驿站做菠萝、辣椒、韭菜、良姜；西连推东风螺生态养殖、生蚝浮球延绳吊养、珍珠精深加工，并做粤菜师傅培训；锦和借风电企业调渔港与菠萝布局，研发“良姜+菠萝”药膳获省级二等奖；和安做水产自动化、中药替抗；龙塘攻高良姜精深加工；下洋做莲子礼盒。
驻镇帮镇扶村工作队是另一类“育人载体”。工作队把技术、企业、市场、村集体拧到一起，让农户和返乡人在项目里学。驻下桥镇帮镇扶村工作队借香蕉出口备案，联合海关“手把手”指导农户规范种植标准；驻新寮镇帮镇扶村工作队盘活撂荒地建花生基地的同时，培育返乡青年当产业带头人，扶持本土主播，留下“不走的工作队”；驻下洋镇乡村振兴工作队发挥岭南师范学院人才优势，为莲子、莲禾米、海产品等设计包装及IP形象……
黄昏的“菠萝的海”，风车慢转。菠萝公社白墙刚刷完墙绘，牛哥驿站实验室还亮着灯，特派员在田埂上跟种植户核对下一季苗期防控……红土地上的“人才后花园”正越来越热闹。一百年前，一株菠萝苗从南洋到愚公楼；一百年后，回来的不只是苗，还有越来越多的年轻人。
来源：南方日报、徐闻视窗、徐闻发布
