适用对象：餐饮门店、零售商铺、工业企业等。
一、用火安全规范（餐饮门店重点管控）
1. 明火值守要求
厨房操作期间必须专人看管灶台，食用油、抹布、纸箱等可燃物远离明火；定期深度清洗油烟机、排烟管道油污，杜绝管道积油起火隐患。
2. 火源管控要求
严禁店内、休息室床上吸烟，不得随意丢弃未完全熄灭的烟头、火柴；打火机、酒精、液化气钢瓶等易燃易爆物品妥善存放，严禁未成年人触碰。
3. 通道与消防设施管理
楼道、阳台、后厨出入口严禁堆放货品、杂物，保障消防疏散通道全程畅通；确保疏散指示标识、灭火器、消防栓完好有效，不得遮挡、挪用消防器材。
二、用气安全规范（餐饮、使用液化气商户必守）
1. 用气不离人，通风要到位
开启燃气灶具作业时人员不得离岗，操作区域保持门窗通风，防止燃气积聚泄漏。
2. 管线定期检查更换
常态化检查燃气连接软管，出现硬化、开裂、松动、老化等问题，第一时间联系专业人员更换维修。
3. 液化气钢瓶正确使用
钢瓶全程直立摆放，严禁加热、倒放、横置、摇晃气瓶，避免燃气外泄引发爆炸。
4. 燃气泄漏应急处置“关、开、走、报”
① 迅速关闭气瓶总阀门切断气源；
② 打开门窗全面通风；
③ 严禁触碰电灯、开关、手机等一切电器；
④ 人员撤离至室外空旷区域；
⑤ 拨打燃气报修电话，同步疏散周边人员。
三、用电安全规范（全行业通用）
1. 严禁超负荷用电
空调、烤箱、微波炉、电暖器等大功率电器单独配备专用插座，禁止多个大功率设备共用一个插线板，不同时集中开启大功率电器，防止线路过载打火。
2. 电器设备合规使用
采购具备3C强制认证的电器产品，不使用三无劣质电器；发现电线破皮、插头松动、设备发烫、异味、冒烟等故障，立即断电停用并更换。
3. 规范布线，人走断电
不私拉乱接电线、延长线，及时更换老化破损线路；每日收工、人员离场前，切断店内总电源开关。
4. 电动自行车充电禁令
电动自行车、电池不得在商铺门厅、楼道、店内停放或充电，禁止飞线充电、室内充电。
安全生产无小事，消防安全大于天。用火、用气、用电隐患隐蔽性强、危害性大，稍有疏忽便可能引发火灾事故。各经营主体务必时刻绷紧消防安全弦，常态化开展自查自纠，严格落实用火用气用电各项安全规范，全面排查整治细微风险漏洞，切实提升从业人员安全意识与应急处置能力。
